Птица на рождественском столе

4_1

- Послушай, Мэри, - говорит фермер супруге, - 
мне кажется, наша белая курочка немного загрустила.
А не сварить ли нам из неё суп?

- Ну, если ты надеешься её этим развеселить ..."

Так уж принято, что на рождественском столе должно быть блюдо из птицы. Когда-нибудь, птица нам отомстит. 

Подробнее...

Поднимем бокалы, содвинем их разом!

5_1Немного о правилах алкогольного этикета, которые всё-таки есть ...

1. К супам спиртные напитки обычно не подаются. Когда появляется следующее блюдо, мужчине следует спросить сидящую рядом даму: "Вам белого вина или красного?" 

Подробнее...

Шампанская артиллерия

6_1Как правильно открыть бутылку шампанского

1. ВНАЧАЛЕ ЗАМОРОЗИТЬ ...

За 20 минут до подачи положите на дно ведёрка несколько пригоршней ледяных кубиков. Поставьте бутылку шампанского, засыпьте до горлышка льдом. Запейте водой и периодически поворачивайте бутылку, чтобы вино охлаждалось равномерно. 

Подробнее...

Кофе в стиле вальса

4_4Кофе любит половина населения нашей планеты. А может быть, и больше. Не исключено, что почти всё население нашей планеты любит кофе. И в каждом городе, городишке, населённом пункте - где бы то было - найдётся местечко, где можно выпить "самый вкусный кофе в мире", сделать привал в пути. Сколько таких местечек в Париже и Риме, Гамбурге и Амстердаме, Львове и Риге! Но Меккой любителей кофе всегда была, есть и будет Вена.

Подробнее...

Как его раздевать, чтоб слёзы не проливать: Всякое разное о луке

1_1Лук - добро и в бою и во щах.
(Русская пословица).

Самые памятливые читатели журнала скажут мне: "А луковое воскресенье! Разве это не про лук было?" Про лук. Луковый пирог "Чипполино" и древнегречневую кашу с лучком. Про Елену Эдиповну Ванильскую, в конце концов. Но сейчас я не повторяюсь. Я продолжаю. Потому что о луке можно говорить бесконечно, а в осенне-зимний период года - так и нужно. 

Подробнее...