Бежала через мосток - схватила кленовый листок

6_1О том, как питаются земные звёзды

Звёзды, как правило, не питаются, а голодают либо испытывают на себе всякие продвинутые диеты, вербуя толпы последователей. Тоже желающих похудеть и быть похожими на своих кумиров. Я всегда с интересом читаю о таких экспериментах: не для того, чтобы повторить их самой (о моих гастрономических пристрастиях вы, если захотите, можете прочесть в статье - "Так формировались мои гастрономические привязанности": она была самой первой статьёй в журнале), а из чистого любопытства - кто и до чего ещё додумался. 

МАДОННА

Её режим дня разрабатывают самые специалистные специалисты, есть и личный диетолог. Сильно! На завтрак, обед и ужин Мадонна ест только те блюда, в которых соотношение жиров, белков и углеводов находится в пропорции 30:30:40. При этом углеводы должны быть непременно сложными (зелень и фрукты). Никаких макарон, хлеба или круп - такие углеводы содержат крахмал. Жиры - только из мяса птицы, рыбы или постной говядины. Мадонна не пьёт напитков, содержащих кофеин.

НИКОЛЬ КИДМАН

Кидмановские методы борьбы за идеальную фигуру впечатляют: за 14 дней актриса при желании сбрасывает 8 кг. Главное требование - выпивать в день полтора литра кипячёной воды, не употреблять алкоголь, соль и сахар. Меню примерно следующее: на завтрак чёрный кофе, на обед -два яйца вкрутую, шпинат, помидоры или корень сельдерея, обжаренный в масле, или кусок сыра, или филе курицы. На ужин - кусок мяса, салат или кусок ветчины, или отварная рыба. Всё просто, никаких деликатесов.

При описании диеты Николь часто встречается слово "кусок". Я думаю, тут ошибка. Речь, конечно же, может идти о маленьком кусочке. Кусок - понятие растяжимое. Иногда на всю тарелку.

КЛАУДИЯ ШИФФЕР

В случае необходимости модель пользуется трёхдневной экспресс-диетой. Пьёт минералку - сколько душе угодно. Остальное меню выглядит примерно так: на завтрак - одно яйцо всмятку без соли, обед - немного нежирного творога, на полдник - то же самое плюс чай, ужина нет вовсе.

РЕНЕ ЗЕЛЛВЕГЕР

Эта Бриджет Джонс, Новалин Прайс и Эллен Гулден в одном лице прикалывается тем, что разливает по формочкам сок и замораживает его. А когда хочет есть, рассасывает эти кубики льда, чтобы заглушить чувство голода.

САРА ДЖЕССИКА ПАРКЕР

Предпочитает замораживать не только сок, но и все остальные продукты. Актриса убеждена, что холодная пища полезнее тёплой.

СИНДИ КРОУФОРД

У Синди Кроуфорд способ приводить себя в форму такой: она может дни напролёт есть капустный суп, свежие овощи, диетический йогурт, раз в неделю - филе курицы, два раза - отварную телятину. Модель уверяет, что в результате она сбрасывает до 3 кг за неделю.

СОФИ ЛОРЕН

Великая итальянская актриса ограничивает себя в пище всю сознательную жизнь, но "мучительно недоедать" она категорически не рекомендует. Её метод похудеть достаточно прост: не употреблять слишком много калорий, а вместо жирных сметанных и сырных соусов добавлять в любимые спагетти соусы без жиров.

На завтрак Софи Лорен пьёт апельсиновый сок и ест сваренное вкрутую яйцо. На обед и ужин - макароны с креветками или фрикадельками из постной индейки. Иногда актриса позволяет себе лазанью из нежирного сыра. Десерты она тоже признает, правда, фруктовые.

ХАЙДИ КЛУМ

Одна из самых высокооплачиваемых моделей мира, мама четверых детей, выглядит, как осинка. Всему самому прекрасному в себе Хайди обязана кислой капусте. Об этом вы можете почитать в моей статье "Секреты красоты от Хайди Клум: Ешьте кислую капусту и делайте плие".

ГВИНЕТ ПЭЛТРОУ

Актриса ест много овощей и значительно меньше рыбы и морепродуктов. Булочек, конфет, мяса и яиц она не пробует, сколько вытерпит ("нам бы только день простоять и ночь продержаться"). Говорят, Гвинет во время своей диеты выкидывает из холодильника "всё лишнее" - чтобы, как говорится, соблазна не было. А вот об этом я в скорости собираюсь написать - о роли холодильника в нашем питании.

КЭТИ ХОЛМС

Кэти считает самой действенной чайную диету. Она пьёт самый лучший зелёный чай пять раз в день. Есть она себе позволяет раз в день - только овощи, фрукты, немного мяса или рыбы.

ЭЛИЗАБЕТ ХЕРЛИ

Элизабет ест только такие продукты, которые употребляли наши предки. То есть ничего, кроме морепродуктов, мяса, рыбы, орехов, фруктов и ягод. Ничего, что делается из молока и злаков, актриса не признаёт, а если ест овощи - то, в основном, корнеплоды.

ДЖУЛИЯ РОБЕРТС

Актриса увлечена рыбной диетой. Джулия любит макрель и сёмгу. Повару запрещено готовить их во фритюре и жарить на масле, - только на пару или гриле. Кроме того, Джулия позволяет себе овощные салаты с лимонным соком, а иногда - ягоды и орехи.

ВИКТОРИЯ БЕКХЭМ

Вика предпочитает диету из суши и морских водорослей. За месяц может скинуть 10 кг.

О русских звёздах писать лень. Не потому, что они хуже, или их диеты "не стоят моего пера". Просто лень. Разве что:

6_2НИКОЛАЙ БАСКОВ

"Натуральный блондин, у всей страны такой один" Николай Басков иногда "подсаживается" на девятидневную монодиету. Первые 3 дня нужно есть только отварной рис, следующие 3 дня - отварное куриное мясо без специй, затем 3 дня - только яблоки. Каждый день обязательно выпивать по 2 литра негазированной воды, можно зеленый несладкий чай с ложкой мёда. Еще Николай устраивает себе периодически разгрузочные дни - он "предпочитает" кефирные (пить однопроцентный кефир - 1,5 литра в день) или яблочные (есть только яблоки).

Но вот мне кажется, как бы певец ни старался, он всегда похож на только что испечённую булочку или бисквит с белковым кремом.