Хит новогоднего стола 2013 года: Фаршированные яйца

101738-big-gefuellte-eier

Традиции новогоднего застолья в каждой семье свои - здесь учитываются и национальные особенности нравов и кухни страны, где живёшь, и вкусы домочадцев. Но если вы при этом ещё и не забываете о символике года, который встречаете, то, очевидно, сегодня для вас актуален вопрос - а чем порадовать и побаловать на Новый год и змею, и близких? Я вам скажу, чем - фаршированными яйцами. Почему? Вот обоснование.

 

Змеи - хищники. И любят птицу. Но они также любят перепелиные и куриные яйца. Проглатывают их целиком. Им нужен кальций. Некоторые змеи просто помешаны на яйцах. Их так и называют - змеи-яйцееды.

Фаршированные яйца готовятся элементарно. Главное здесь - вкусная, оригинальная начинка. А с начинками можно сколько угодно фантазировать! Желательно, чтобы смесь для фарширования была пастообразной. Или состояла из очень мелко порубленных продуктов. Для вязкости в неё нужно добавить немного майонеза, или сметаны, или оливкового масла - в зависимости от состава смеси. В начинку непременно входят желтки. Если яйца фаршируются сырной массой, на них можно надеть "шапочки" из красной или чёрной икры. Очень красиво смотрятся и быстро исчезают со стола.

Да чего там говорить - смотрите!

И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ваша Милена Апт, Libelle, Стрекоза.

5946-big-gefuellte-eier

28620-big-gefuellte-eier

92072-big-gefuellte-eier-mit-gurke

98943-big-gefuellte-eier

 

155974-big-gefuellte-eier

166913-big-gefuellte-eier

166950-big-gefuellte-eier

181613-big-gefuellte-eier

230316-big-gefuellte-eier

239060-big-gefuellte-eier

285202-big-gefuellte-eier

307938-big-gefuellte-eier

315012-big-gefuellte-eier

457398-big-gefuellte-eier

465820-big-gefuellte-eier

500307-big-gefuellte-eier-mit-frischkaesefuellung

503760-big-gefuellte-eier

503920-big-party-eier