ПОЮ ТЕБЕ, О ШОКОЛАД!

zotterНас окружает множество удивительных и интересных предметов, всяких продуктов, вещей, в честь каждого или каждой из которых можно слагать и произносить оды. Но свои первые дифирамбы я буду петь ШОКОЛАДУ. Потому что очень его люблю. Потому что он мог бы стать героем любого раздела моего журнала.

Сначала – такая вот шоколадная правда:

heart ароматный горячий шоколад может привнести неповторимые нюансы в любую беседу, любое общение, а выпив его утром, весь день будешь летать, как стрекоза;

heart где-то прочла или услышала: "Nichts ist wetvoller als ein guter Freund, au?er ein guter Freund mit Schokolade" (нет ничего ценнее хорошего друга, кроме хорошего друга с шоколадом). Правильно-правильно;

heart если беременные женщины включают в свой рацион шоколад, у них рождаются здоровые, смешливые детки, которые не досаждают своим мамам;

 

 

heart шоколаду приписывают свойства природного афродизиака. Ученые объясняют это содержанием в шоколаде триптофана, который участвует в процессе сексуального возбуждения человека, и фенилэтиламина – вещества, вырабатываемого организмом во время влюбленности. Казанова вообще без шоколада обходиться не мог. Всему хорошему в себе он был обязан этому лакомству. Везде таскал с собой посудинку с шоколадом. Подкреплял себя шоколадом – и ну прекрасных дам соблазнять;

heart кинофильм "Шоколад" с Жюльен Бинош и Джонни Деппом – особая страничка шоколадной истории. Он получил "Оскара" по пяти номинациям и, как сказал режиссёр фильма Лассе Хальстрём, "посвящен освобождающей силе удовольствий". Удовольствия эти связаны с таинственной силой шоколадных вкусностей, которые готовила в своей лавке главная героиня. Я смотрела этот фильм несколько раз;

a132_vanillekipferl_2

heart  шоколад (если содержание какао в нём не менее 70%) снижает риск инфарктов и инсультов, защищает организм от старения, улучшает память, укрепляет нервную систему и иммунитет. Выпускают шоколад с цветами орхидеи – для поддержания сил, с цветами апельсина – для успокоения, с миндальным молочком – для улучшения пищеварения. Молочный шоколад спасает от бессонницы. Сейчас в моде шоколадные курорты, где шоколадом лечат от депрессии. Существуют шоколадные диеты. Ума Турман худеет следующим образом: горький шоколад (100 г) запивается чашкой черного кофе без сахара. Больше ничего в течение дня. И так – целую неделю;

heart шоколад – ценный источник энергии для организма. Его рекомендуют спортсменам, а во время Второй мировой войны включали в пайки лётчиков для снятия усталости и повышения работоспособности;

 heart  полезным признаётся даже запах шоколада – запах уюта и детства. Он благотворно действует на психику человека: снимает раздражение, способствует душевному равновесию, напоминает о близких;

heart в немецком Европа-парке (находится в г. Руст, недалеко от курорта Баден-Баден) – самом большом в Германии и самом лучшем в мире парке отдыха – есть "Шоколадная Земля", где устраиваются шоколадные шоу;

heart австрийская шоколадная фабрика Цоттер до сих пор производит свой шоколад вручную по уникальным рецептам. Можно сделать индивидуальный заказ;

  • Milkahund

heart самая известная корова в мире – лиловая Милка на шоколаде торговой марки Милка. Для рекламы брали живую корову, из распылителя окрашивали её в сиреневый цвет, а потом смывали краску;

heart  все сейчас говорят "жизнь в шоколаде" или "весь (вся) в шоколаде" – не в изумрадах и брильянтах, не в чёрной икре и омарах – а именно в шоколаде. Вот оно – истинное признание!

 7 причин, почему я люблю шоколад

  1. 1. Потому что я – женщина, а какая женщина не любит шоколад?
  2. 2. Я сластёна.
  3. 3. Шоколад – пища богов. Вкушая шоколад, я приобщаюсь к чему-то возвышенному.
  4. 4. Миллионы людей любят шоколад, наслаждаются им и это сближает меня с ними. Любя шоколад, мы больше любим друг друга.
  5. 5. Шоколад можно есть где-угодно и когда-угодно, не взирая на правила приличия и вопреки условностям.
  6. 6. Шоколад спасает от хандры, плохого настроения и делает меня счастливой.
  7. 7. Да простит меня Грибоедов за то, что перефразирую его шедевр, но "когда постранствуешь, воротишься домой, вкус шоколада (горячего! ) мне сладок, и приятен ...".

Вот рецептик такого шоколада: берём 1 л молока, в 200 мл разводим 2 столовые л. крахмала, остальное молоко потихоньку нагреваем, добавив в него 2 столовые л. сахара и две плитки чёрного шоколада без каких-либо добавок. Помешиваем, шоколад растворяется, тогда добавляем молоко с крахмалом и продолжаем нагревать, пока напиток не загустеет. Пьём себе на радость и здоровье!

66781_or

Анри де Тулуз-Лотрек. Шоколадница