Я очень люблю сырники, жаренные на сковороде. Но они у меня редко получались такими, как мне хотелось.
То расползаются по сковородке, то на вкус как оладьи, а мне хочется, чтобы они были творожными.
Почему мои сырники расплываются при жарке? Понятно, Читать далее