Семейные праздники: День рождения

Семейные праздники: День рождения

Этот праздник раз в год настигает каждого из нас. Прежде в России было принято день рождения справлять скромно, торжественно отмечали день ангела — именины. 

На этот праздник можно приглашать кого хотите, когда хотите и угощать чем хотите. Законов по этому поводу нет. Единственное условие — именинный пирог или торт с зажжёнными свечами. Это, говорят, приносит счастье. Такой обычай родился ещё у древних греков. В день рождения богини Луны и охоты Артемиды на алтарь её храма возлагали медовый пирог. Он имел форму полной Луны, и в него вставляли свечи. В средние века этот обычай возродился в Германии, где в пирог ставили столько свечей, сколько лет имениннику. Это перешло и в Россию.

О ПОДАРКАХ

 Датский карикатурист Херлуф Бидструп считает, что если вы не умеете выбирать подарки, то дарите, что угодно, только не забудьте приложить магазинный чек, чтобы «счастливый» юбиляр смог сдать ненужную вещь обратно в магазин.

В старину хороший тон позволял мужчинам дарить дамам только цветы, а при более дружеских отношениях — ещё и конфеты. Сейчас не всегда следуют этому правилу, и мужчинам приходится ломать голову, придумывая, что преподнести именинницам.

В выборе цветов стоит учитывать символику. Молодой девушке — бутоны розовых роз, женщинам — распустившиеся розы или гвоздики. Мужчинам — высокие на длинных стеблях гладиолусы или пионы.

Презентовать можно что угодно (см. выше), но лучше напомнить, чего всё-таки дарить не следует.

Женщинам, даже курящим, не дарят принадлежности для курения, а также крепкие спиртные напитки.

Мужчин избегайте одаривать сладостями, это не вяжется с представлением о мужественности.

Не стоит дарить животных — котёнка, щенка, заранее не согласовав эту затею с именинником, чтобы презент не превратился в наказание.

Есть и народные приметы: носовые платки — к слезам, острые режущие предметы — к ссоре.

Приятно делать (да и получать) дорогие подарки. Но этим можно поставить человека в неловкое положение, если он не может ответить вам тем же. На шестидесятилетие Дмитрия Шостаковича Мстислав Ростропович подарил имениннику рояль «Стейнвей», так как знал, что гениальный композитор играет на рояле, взятом напрокат. Увидев столь дорогой подарок, Шостакович заметил: «Что же, в ответ я ему должен дачу подарить?»

При вручении презента самое время поздравить именинника и сказать ему несколько тёплых слов. Не стоит при этом упоминать возраст. Некрасиво это. Мы ведь в душе не стареем, не так ли? А женщинам так вообще всегда 18.

ОБ УГОЩЕНИИ

Более 100 лет назад в Москве справляли день рождения императрицы Александры Фёдоровны (жены Николая II). В Георгиевском зале Кремля был дан обед на 700 персон послам, посланникам и всей высшей знати в присутствии Их императорских величеств.

В меню царского обеда вошли суп из черепахи, огурцы в сметане, рулет с креветками, стерлядь из Дона в шампанском, седло барашка с овощами, цыплята с трюфелями, холодное суфле с паштетом, ананасы по-восточному, пирог с клубникой.

салат из картошки, моркови, рыбной консервы, яиц и свеклы

Мамочки! Нужны ли нам такие яства? Я думаю, близкие и друзья будут рады любому нашему угощению, если оно от души. Ведь мы собираемся вместе по праздникам не для того, чтобы дружно поесть, хотя уже все и забыли об этом, а совсем для другого. И пусть этого другого в наших праздниках будет больше!

САЛАТ СЛОЁНЫЙ

Первый слой — отваренную картошку потолочь вилкой, выровнять. Второй слой — нарезанные корнишончики. Третий — варёная морковь, измельчённая на крупной тёрке. Слой майонеза. Четвёртый слой — рис отварной. Пятый — банка лососевых рыб. Шестой — отварные нарезанные яйца, седьмой — отварная натёртая свёкла. Сверху залить майонезом и посыпать зеленью.

КАНАПЕ

Одна виноградинка, крошечный кусочек сыра, пластмассовая шпажка — вот и всё, что потребуется для канапе — -закуски «на один зубок».

 

ИЗМОРОЗЬ

 

Подготовьте два блюдца — одно с лимонным соком, другое — с сахарным песком.

Поочерёдно обмакните в них бокалы, и у них по краям засверкает сахарный ободок — точь-в-точь морозный иней на оконном стекле.

А стакан сока сразу станет привлекательней, если украсить его шапочкой из взбитых сливок.

Интересные факты о дне рождения известных людей

 1. Венгерский актёр Бела Лугоши получил как-то предложение от меценатов сыграть главную роль в спектакле «Дракула» по роману Брэма Стокера. Причём единственный спектакль должен был состояться именно в день рождения актёра. И артист приехал в театр в катафалке, лёжа в гробу! Его внесли в здание, поставили на сцену как раз в тот момент, когда это требовалось по ходу действия.

Именинник с блеском отыграл свою роль, а после спектакля так в гробу и остался: лежал в нём на сцене и принимал поздравления от своих коллег. На «вечернику» были приглашены ещё 42 артиста, в разное время сыгравшие графа Дракулу.

 2. Стивен Кинг, которого никому представлять не надо, накануне одного из своих дней рождения улетел в Англию, нашёл старое заброшенное кладбище и накрыл там роскошный праздничный стол. В полночь по приглашению юбиляра съехались друзья, знакомые, представители прессы. Всю ночь Стивен Кинг пугал гостей своими новыми «страшилками», читая их аж до рассвета.