Естественно, речь идет о здоровом малыше. И советы наши касаются психологических аспектов питания и семейного воспитания.
Если ребенок отказывается от еды и при этом вялый, капризный — вам следует получить консультацию своего педиатра.
1. Не заставляйте детей есть насильно
- «Ложечку за маму, ложечку за папу» — исключите такие «номера» из своего репертуара.
- Не подслаживайте каши, чтобы ребенок «лучше ел».
К кашам давайте на выбор:
— небольшой ломтик сыра,
— яйцо (варенное или жареное), но не чаще 2-3 раза в неделю,
— овощи, нарезанные ломтиками (огурец — соленый или свежий, помидор, салатный перец, авакадо).
- Не подсовывайте тарелку с едой, пока смотрит мультики.
И тем более, не угрожайте, что отнимите пульт или компьютер, пока не поест.
Если у вас в семье принято есть перед телевизором — найдите сведения о том, почему это вредно. Постепенно отучайтесь сами, и отучайте детей.
- Сделайте семейное питание разнообразным.
Ребенку в начале прикорма нравится вкус тех блюд, которые ела его мама во время беременности и кормления грудью.
Если вы питаетесь гамбургерами, стейками и жареной картошкой, а ребенка заставляете есть овощи (ведь это полезно!) — скорее всего, он будет их выплевывать и раскидывать.
Кушайте вместе с ребенком полезную еду, пусть он видит, что родителям эти блюда тоже доставляют удовольствие.
- К своим взрослым «не хочу» мы относимся трепетно и с пониманием. Почему же «не хочу» маленьких человечков считаем исключительно капризами?
Если ваш сыночек или дочка действительно НИЧЕГО не хочет кушать или ест «только макароны с пепси», а вы уже устали от советов — сходите на прием к неврологу или педиатру.
Они дадут направление к коррекционнному педагогу.
Чем раньше вы начнете исправлять ситуацию — тем проще будет и вам, и малышу.
Одна деликатная проблема
Вам необходимо контролировать, как ребенок ходит в туалет «по-большому».
Младших хвалите, если все правильно получилось.
И ни в коем случае не ругайте, если «наделал» в штанишки. Малыш не должен бояться акта дефикации и вашей реакции.
Старшим объясните особенности процесса, что такое понос, запор и какой стул считается нормальным. Периодически спрашивайте, когда ходил последний раз, нет ли болей, все ли хорошо со стулом.
2. Нужно ли завлекать?
Вижу на страницах книг и журналов всякие забавные блюда для малышей: кораблики, рожицы, домики из овощей, фруктов и т.д.
Сюда же можно отнести способы, передающиеся от бабушек по наследству:
- ложка с едой вертолет (или машина), и летит (едет) в ротик ребенку,
- давай съедим кашку, увидим, что там нарисовано на дне тарелочки,
- ложечку Машеньке, ложечку игрушечному мишке.
Это не хорошая практика — ребенок будет воспринимать процесс еды как забаву или игру.
Если ему не хватает внимания взрослых в настоящих играх — он будет манипулировать нежеланием есть.
Что-что, а извлекать выгоду из любой ситуации дети учатся на лету.
3. Ребенок проголодался. Нужен ли режим приема пищи?
- Если утром вы одеваете сонного ребенка и на ходу пытаетесь вкинуть в него еду — проку от нее не будет. Лучше возьмите с собой пару яблок, банан или бутерброд. Окончательно проснувшись по дороге в сад или школу — малыш обязательно захочет подкрепиться.
- Желательно так наладить режим сна, чтобы дети возрастом до 12-13 лет ложились спать не позже 21 часа. Это прописная истина, но многие родители нею пренебрегают.
А зря. Можно уложить детишек и потом заниматся своими делами.
Тогда утром они будут и выспавшиеся, и спокойные. И нормально поедят дома, а не на бегу. - В выходные дни не нужно заставлять ребенка садится за стол, если он не голоден. Не держите в открытом доступе печенье, конфеты, снеки, хлопья и другие сладости. Когда ребенок проголодается — он будет вынужден прийти к вам и попросить еду.
- Не уговаривайте ребенка есть в обед «первое-второе-третье».
Детям сложно вместить в себя несколько блюд сразу, и их переработка — большая нагрузка для поджелудочной железы малыша.
Лучше устроить «два обеда». Сначала дать одно блюдо, через 2-3 часа — другое. Если захочет. Старайтесь разнообразить белковую пищу. Кроме мяса давайте морепродукты, чечевицу, нут, рыбу (самым маленьким — филе или рыбные котлеты). Если ребенок ест белковые блюда без хлеба — это нормально. Повторюсь, разнородную пищу им сложнее переваривать.
Помните! Физическая активность — нормальное состояние для маленьких детей. Если на прогулке или в парке развлечений они достаточно набегались, напрыгались и накувыркались — они будут хотеть кушать.
Важно не подсовывать им в это время булочки или пироженки. Ведь так вы формируете вкусовые предпочтения детей.
Если до дома еще далеко, а дети сильно голодные — дайте им любые фрукты. Или возьмите с собой из дома творожную запеканку или пару котлет.
После активных игр, особенно на свежем воздухе, дети могут быть голодными уже через час после предыдущего приема пищи.
В такой ситуации нормально, что ребенок часто ест
Не нужно просить его «подождать до ужина» или уперекать, что он недавно ел. Дайте ему перекусить.
Обязательно усадите за стол — не нужно, чтобы он носился по всей квартире с пирожком или котлетой в руке.
Я для таких целей делаю творожную запеканку в духовке в формочках для кексиков.
Этот и другие рецепты быстрой, но вкусной еды читайте здесь.
Уроки из книги
В журнале PSYCHOLOGIES за май 2012 года (с. 122 — 126) с удовольствием прочла отрывки из книги французского психотерапевта с немецкой фамилией Жерара Апфельдорфера (Gerard Apfeldorfer) «Ешьте с миром!» («Mangez en paix!», Odile Jacob, 2009).
Он специалист по расстройствам, связанным с питанием и предлагает дельные советы родителям:
- Кушайте в хорошем расположении духа, почувствуйте удовольствие от еды. Ребенок чувствует наше состояние, и оно передается ему.
- Собирайтесь за столом почаще всей семьей, проводите время с близкими.
- Поинтересуйтесь, понравился ли малышу вкус кушанья, расскажите, какие составляющие дают аромат.
- Рассказывайте детям истории и рецепты разных блюд. А так же где выращивают и откуда берут продукты для их приготовления.
- Передавайте традиции и знакомьте с правилами поведения за столом.
- Не заставляйте кроху есть то, что он не хочет, обсуждайте с ним желания, и договаривайтесь о меню.
- Пробуйте новые рецепты.
Не ставьте ультиматумы, связанные с едой. Не шантажируйте отобрать сладкое. Поощрять или наказывать себя определенным видом еды — не конструктивно.
- Научите распознавать чувства голода и насыщения, заострите внимание на ощущениях в районе живота — урчание, наполненность, тяжесть.
- Учите правильно есть высококалорийные яства — смакуя каждый кусочек, наслаждаясь вкусом и ароматом. Научите замечать, когда приходит чувство насыщения, и вкус становится не таким ярким.
- Если дочка или сын часто просят сладости, расспросите их — не голодны ли они, как дела в школе (садике).
Если сыт — сладким или жирным он может компенсировать недостаток теплоты либо его одолевают неприятные мысли.
Побеседуйте по душам. Разрешите, если захочет взять сладость после вашей беседы.
П.С.
Всем советам доктора Апфельдорфера, да и моим, если видите в них толк, следуйте не автоматически, а «от души», прочувствовав.
Иначе ничего не получится: вы устанете от самих себя и от своего ребёнка.
Ваша Милена Апт, Libelle, Стрекоза и доктор Жерар Апфельдорфер