Как влияет вода на организм человека: мой личный опыт

Как влияет вода на организм человека: мой личный опыт

Раньше я не задумывалась зачем организу вода, и пила ее мало.

Я даже искренне считала: достаточно того, что я выпиваю в день четыре — пять кружек зеленого чая.

Ведь если организм может извлекать воду из фруктов и овощей — из чая точно извлечет!

Пока одна знакомая врач не предложила посмотреть под микроскопом каплю моей крови.

Так вот, больше всего меня удивило то, что даже зеленый чай, в отличие от чистой (не хлорированной) воды, вызывает некоторое сгущение крови и слипание эритроцитов.

Правда, от чая они лишь  подходят друг к другу вплотную, и тесными кучками перемещаются по плазме крови, то разъединяясь, то слипаясь вновь.

Для чего организму вода?

А вот жирная пища, кофе, и тем более алкоголь, слепляют эритроциты большими пачками, как на этом фото, и очень крепко.

Да так, что эти «кучки» не могут протиснуться во внутреннем пространстве мелких капилярчиков, вызывая их временную закупорку.

Получается, когда воды не достаточно, кровь загустевает — совсем немножко, на первый взгляд — не критично.

Но тело в таком случае тратит силы на приведение в норму всех систем, вместо полноценного восстановления.

А со временем на «всех» уже не хватает.

Самый первый показатель — кожа теряет свою эластичность и шелковистость.

Я всегда считала себя достаточно здоровой, и так называемых «вредных привычек» у меня нет.

Но когда я представила себе, как  мой организм каждый день, на пределе своих возможностей, очищает все органы без достаточного количества чистой воды, решила начать пить воду «по-настоящему».

Оказалось, это не так-то просто

  • пришлось признаться самой себе, что чай я не пила, а «ела» — т.е. всегда вприкуску с чем-то сладеньким.

Поэтому я просто перестала отличать – когда мне хочется есть, а когда – пить.

Кстати, это достаточно распространенное явление. Многим в детстве запрещали пить воду в поездках, перед сном, перед прогулкой.

Поэтому люди реально не могут отличить жажду от голода.

Задумайтесь, часто ли вы что-нибудь грызете? Семечки, орешки, печенько. Если да — то вполне возможно, что жевание просто вырабатывает слюну, приглушая чувство жажды. И на самом деле вам хотелось пить, а не есть.

  • Я осознала, что понятия не имею, как и когда надо пить воду.

Перечитав много статей по этому поводу в интернете, я поняла, что они нередко противоречат друг другу.

  • Мне не хотелось пить воду!

Рекомендуют пить небольшими порциями, по два-три глотка, но часто.

У меня и так не получалось: кружка с водой могла простоять до обеда на моем столе, но я с трудом выпивала половину.

Я даже решила, что раз пить мне не хочется, значит, моему организму хватает столько воды, сколько я пью.

Пока массажистка, к которой я пришла на массаж, не рассказала мне о том, как она чувствует кожу и мышцы, которым не хватает воды. В них много напряжения, они не эластичны и не упруги.

Оказывается, организм привыкает экономно расходовать воду, если ее не хватает, в первую очередь, на основные потребности: очистку крови, работу внутренних органов.

Ну, а мышцам, и тем более, коже, достается по остаточному принципу – если хватит.

Эта женщина сказала: если каждый день делать зарядку, не менее двадцати минут, и на все группы мышц — ощущение жажды само появится.

Пришлось начать.

Уже через месяц активных тренировок я ощущутила положительные изменения.

Я  научилась пить больше воды, ко мне начала возвращаться гибкость, улучшилась растяжка, я чувствовала себя бодрее и легче.

А еще оказалось — когда я начала пить воду правильно, у меня изменился рацион питания и режим сна.

Как правильно пить воду для здоровья и нормализации веса

Более подробно о взаимосвязи рациона питания и употребления воды я описала в статье про похудение*.

В любом случае, чтобы похудеть, надо комплексно подойти к этому вопросу. И правильное питье воды играет немаловажную роль.

Я большая противница пития воды с разными добавками. Организму нужна чистая вода!

Даже на минеральной воде есть предостережение, что необходимо пить небольшое количество и делать перерывы. А уж вода с перекисью водорода, содой, лимоном может принести вред организму.

Поэтому, если всё-таки надумаете что-то добавлять — почитайте сначала не «о пользе» (ведь всяких псевдонаучных объяснений пользы очень много), а о вреде.

И задумайтесь — почему о пользе пишут в основном на эзотерических сайтах, где нет никаких контактных данных, не указан автор или источнику сто лет в обед, а о вреде того же самого снадобья — на медицинских порталах и в популярных СМИ.

Делюсь своим опытом:

  1. Я сейчас чаще стараюсь пить теплую воду, примерно температуры тела. Понятно, что жаркого лета это не касается.
    12Некоторые авторы пишут, что организму без разницы какой температуры вода.
    Но мне такую тепловатую воду пить комфортнее, поэтому я так и делаю.
  2. Начинаю пить сразу после сна

    Организм уже привык, и я пью воду с удовольствием, потому что хочется.
    Выпиваю по несколько глотков одну кружку (моя — 350 мл, но воды там где-то 300 мл), потом делаю зарядку и другие утренние дела, выпивая по глоткам вторую кружку теплой воды до завтрака.

    Примерно через полгода после начала осознанного пития я остановилась на половине второй кружки, т.е. до завтрака я выпиваю где-то 450-500 мл.
    После такого количества воды есть тяжелую пищу вообще не хочется.

    Мой завтрак состоит, как правило, из овощного салата (400 грамм свежих сезонных овощей с зеленью) с оливковым маслом или омлета. Могу съесть кусочек какого-нибудь творожного или мягкого сыра (мой любимый – камамбер). Рацион я меняла постепенно.*

    После еды минимум полчаса воду лучше не пить, чтобы не разбавлять пищевой комок, находящийся в желудке – так лучше и быстрее переваривается еда.

    Опять же, некоторые блогеры пишут, что сколько воды в пищевой комок не долей, а ферментам все равно, они переварят. Но я предпочитаю не употреблять воду — мне так комфортнее.

    Тем более, что где-то через час после завтрака мы с мужем пьем чай. С кусочком шоколадки. От других покупных сладостей  отказались, а от дорогого шоколада — не собираемся. 

  3. Следующую кружку воды я выпиваю до обеда, несколькими порциями

    На обед у нас могут быть тушеные овощи или каши (гречневая, рисовая, кукурузная, реже — пшонная)

    Или что — нибудь из этого набора:

  • запеченная с картофелем рыба. А если жаренная — то с пюре.
  • морепродукты. Любимое блюдо — макароны с креветками в сливочном соусе. Здесь рецепт.
  • пицца — помидоры, сладкий перец, лук, мягкий сыр. С грибами или креветками.
  • овощной суп-пюре
  • борщ

Мясо мы есть перестали –  просто не хочется.

Многие блюда я вообще не солю, а некоторые – солю очень минимально. Когда хочется соленого – едим сало или соленую сельдь, сыр фету в салат добавляем.

Вечер

До ужина я стараюсь сделать небольшую растяжку, типа зарядки. Но чаще ее заменяет прогулка на свежем воздухе, не менее 2х км.

В промежутке от обеда до ужина выпиваю еще кружку воды.

Ужин бывает разный. Голодной я быть не люблю, на диетах не сижу, и ем, что захочется.

Иногда – каши, изредка – блины или сырники, или жирный творог со сметаной.

А иногда хочется чего-то сладкого — паннакоту или десерт какой-нибудь со сливками взбитыми.

И чем дольше я питаюсь так, как выше писала, тем меньше мне сладкого хочется.

Я сладкоежка, полностью от сладостей отказываться не хочу. Но сдобные булки, печеньки, магазинные торты уже есть не могу.

В зависимости от количества и качества еды, выпиваю еще вечером столько воды, сколько захочетсякак правильно пить воду. Обычно не более чем полкружки.

В среднем, в день получается до полутора литров воды. Думаю, на мой вес (64 кг +/- 1 кг) этого вполне достаточно.

Убедилась также в том, что в тот день, когда ем одни только фрукты и салаты — выпиваю меньше воды.

Думаю, это от того, что организм меньше тратит ее при переваривании растительной сырой пищи.

Положительные изменения 

За первые восемь месяцев у меня перестала побаливать спина. Я связываю это с тем, что мышечный корсет стал более упругим и не таким жестким.

Кожа стала более гладкой, нежной, перестали пересыхать ладошки и ступни.

Потом ощущения сгладились, но как только я забываю пару дней поддерживать водный режим — это сразу дает о себе знать. У меня в первую очередь (уж простите за подробность) становится тверже кал. Поэтому я стараюсь до такого не доводить.

Когда я перестала есть мясо, и стала пить воду, ушло ощущение тяжести после еды. Я похудела на 5 кг. И чувствую себя замечательно!

Чего и Вам желаю!

Автор Лариса Тесленкова

*Подробнее рекомендации про питание и все что с ним связано читайте в статье о рационе

Как похудеть, чтобы не поправляться