Пиво — один из древнейших напитков.
Упоминания о нём обнаружены на шумерских глиняных дощечках, возраст которых превышает 6000 лет. Любили его и в Древнем Вавилоне.
Пивовары пользовались в обществе особым уважением, они даже освобождались от воинской службы. Ну а к тем, кто готовил некачественный напиток, применялись очень суровые меры. Пивовара-бракодела по закону могли утопить в эле собственного производства.
Гамбринус
Пиву не повезло: на небесах у него нет покровителя. Европейские пивовары попытались исправить эту «ошибку» и в XV веке признали королём пива легендарного фламандца Гамбринуса, который стал изображаться не иначе как верхом на коне с бочонком и кувшином в руках. Со времён средневековья Гамбринус стал символом радушия и приветливости, с которыми пивовары продавали своё пиво.
Любителям пива ныне раздолье — оно продаётся, можно сказать, на каждом углу. Остаётся только выбрать самое вкусное и ароматное.
Виды пива
Tuborg — прозрачное светлое с хорошим насыщением. Однако в букете не хватает хмелевой горечи.
Miller — очень светлое пиво с цветочным и винным ароматами, нет ощутимой хмелевой горечи и аромата хмеля.
Eku — Имеет во вкусе пастеризационный тон и негармоничную грубоватую хмелевую горечь.
Efes — вкус пустоватый с недостаточной хмелевой горечью и пастеризационным тоном.
Budweiser — во ощущениях и аромате отмечен сладковатый цветочный тон, вкус недостаточно гармоничный.
Carlsberg — с пустоватым вкусом и цветочно-медовым тоном в запахе. Однако ему не хватает хмелевого привкуса.
Напитки так называемого «чистого вкуса»
Golden Pheasant — светлое прозрачное, имеет небольшой пастеризационный и цветочный тона.
Grolsch — с мягкой хмелевой горечью, однако не хватает свежести.
Bavaria — с приятным хмелевым запахом.
Heineken — очень светлое с мягкой хмелевой горечью, однако в аромате отмечен пастеризационный тон.
Faxe — Есть небольшой опал и взвесь. Возможно, это свойство присуще только проверенным образцам. 
Holsten (тёмное) — Не хватает карамельного тона в букете, присущего традиционному тёмному пиву.
Ну не знаю. Я очень люблю именно Holsten и считаю, что ему всего хватает.
P. S.
В данном случае уместно привести высказывание немецкого поэта, эссеиста, новеллиста и просто доктора медицины Готфрида Бенна, связанное с ненавистником пива — Фридрихом Ницше:
«Презрительное отношение Ницше к этому напитку всегда казалось подозрительным. Я же могу сказать, если пиво не любят, то его просто пьют неправильно! Не повторяйте этих ошибок! Возьмите большую пивную кружку, налейте в неё по правилам пиво из морозилки, и … Ваше здоровье!»
И еще немного истории.
Ленин и Гитлер в ходили в одну пивную
Вожди, какой бы след ни оставили они в истории, еще долго будут объектом исследований ученых. Историк А. Андреев раскопал некоторые совпадения в биографиях двух вождей — большевистского и нацистского, провел расследование и пришел к поразительным выводам.
Сначала историк занимался вопросом финансирования Германией большевистской революции в России. Он отправился в немецкие архивы и довольно-таки быстро обнаружил там соответствующие документы, подтверждающие получение Лениным финансовой помощи из Германии. Андреев невольно стал интересоваться и архивными материалами, касающимися жизни Ульянова в немецкой эмиграции.
Известно, что Владимир Ильич вскоре после ссылки в Шушенское оказался в Мюнхене, где провел почти два года (1900-1902). Официальные биографы утверждали, что жил он в плохих условиях, питался кое-как и часто довольствовался утром и вечером лишь чаем, который пил из жестяной кружки.
Но из воспоминаний соратников, которые посещали тогда молодого Ульянова, явствует, что нередко вместе с Владимиром Ильичом они посещали мюнхенские пивные. И начинающему вождю пиво очень нравилось.
Пивные тогда играли немалую роль в общественной жизни.
В них не только собирались местные обыватели, но и проводились собрания профсоюзов, политических партий, разгорались страсти, гремели речи. Понятно, что все это интересовало Ленина. Попив отменного баварского пивка, Владимир Ильич возвращался домой и усиленно работал над программой создания «Искры».
Каким пивным Ульянов отдавал предпочтение?
Из воспоминаний, переписки соратников удалось выяснить, что Ульянов посещал «Бюргерброй», «Хофброй», «Хофбройхауз», «Маттезер» и другие пивные заведения.
Эти названия ничего не говорят обычному человеку, но для историка значат многое. Именно в этих пивных проводили свои собрания и митинги национал-социалисты.
Правда, спустя почти два десятка лет. И был среди участников этих сборищ Адольф Гитлер.
Конечно, это, можно назвать «гримасой истории», но факт остается фактом — в пивных Мюнхена два вождя в начале XX века пестовали идеи, которые круто изменили впоследствии судьбу человечества.
Много и других совпадений.
В Мюнхене Ульянов написал программный труд большевизма книгу «Что делать?», указав пути борьбы с акулами империализма. После мюнхенского пивного путча Гитлер сотворил свою «Mein Kampf».
Балуясь баварским пивком, Ульянов (в 1901 г.) решил именоваться впредь Лениным. В пивных Мюнхена произошло превращение ефрейтора Шикльгрубера в Адольфа Гитлера.
Думается, не надо искать причину удивительных совпадений в прекрасном баварском пиве, которое с удовольствием поглощали вожди.
В тему: О вкусах вин с точки зрения профи