Пою тебе, о шоколад! Интересные факты о шоколаде

Пою тебе, о шоколад! Интересные факты о шоколаде

Нас окружает множество удивительных и интересных предметов, всяких продуктов, вещей, в честь каждого или каждой из которых можно слагать и произносить оды. Но свои первые дифирамбы я буду петь шоколаду. Потому что очень его люблю. Потому что он мог бы стать героем любого раздела моего журнала.

Сначала – такая вот шоколадная правда:

  •  где-то прочла или услышала: «Nichts ist wetvoller als ein guter Freund, au?er ein guter Freund mit Schokolade» (нет ничего ценнее хорошего друга, кроме хорошего друга с шоколадом). Правильно-правильно;
  •  если беременные женщины включают в свой рацион шоколад, у них рождаются здоровые, смешливые детки, которые не досаждают своим мамам;

  •  в немецком Европа-парке (находится в г. Руст, недалеко от курорта Баден-Баден) – самом большом в Германии и самом лучшем в мире парке отдыха – есть «Шоколадная Земля», где устраиваются шоколадные шоу;
  •  австрийская шоколадная фабрика Цоттер до сих пор производит свой шоколад вручную по уникальным рецептам. Можно сделать индивидуальный заказ;
  •  самая известная корова в мире – лиловая Милка на шоколаде торговой марки Милка. Для рекламы брали живую корову, из распылителя окрашивали её в сиреневый цвет, а потом смывали краску.

Влияние шоколада на здоровье и самочувствие человека

  • шоколаду приписывают свойства природного афродизиака. Ученые объясняют это содержанием в шоколаде триптофана, который участвует в процессе сексуального возбуждения человека, и фенилэтиламина – вещества, вырабатываемого организмом во время влюбленности.
    Казанова вообще без шоколада обходиться не мог. Всему хорошему в себе он был обязан этому лакомству. Везде таскал с собой посудинку с шоколадом. Подкреплял себя – и ну прекрасных дам соблазнять;
  •   шоколад (если содержание какао в нём не менее 70%) снижает риск инфарктов и инсультов, защищает организм от старения, улучшает память, укрепляет нервную систему и иммунитет.
    чем полезен шоколадВыпускают шоколад с цветами орхидеи – для поддержания сил, с цветами апельсина – для успокоения, с миндальным молочком – для улучшения пищеварения.
  • Молочный шоколад спасает от бессонницы.
    Сейчас в моде шоколадные курорты, где шоколадом лечат от депрессии.
  • Существуют шоколадные диеты. Ума Турман худеет следующим образом: горький шоколад (100 г) запивается чашкой черного кофе без сахара. Больше ничего в течение дня. И так – целую неделю;
  •  шоколад – ценный источник энергии для организма. Его рекомендуют спортсменам, а во время Второй мировой войны включали в пайки лётчиков для снятия усталости и повышения работоспособности;
  •    полезным признаётся даже запах шоколада – запах уюта и детства. Он благотворно действует на психику человека: снимает раздражение, способствует душевному равновесию, напоминает о близких. Есть сведения, что младенцы засыпают быстрее и спят крепче, если рядом пахнет шоколадом.

Кинофильм «Шоколад» с Жюльен Бинош и Джонни Деппом

– особая страничка шоколадной истории. Он получил «Оскара» по пяти номинациям и, как сказал режиссёр фильма Лассе Хальстрём, «посвящен освобождающей силе удовольствий». Удовольствия эти связаны с таинственной силой шоколадных вкусностей, которые готовила в своей лавке главная героиня. Я смотрела этот фильм несколько раз;

Говорят «жизнь в шоколаде» или «весь (вся) в шоколаде» – не в изумрудах и брильянтах, не в чёрной икре и омарах – а именно в шоколаде. Вот оно – истинное признание!

Вот рецептик такого шоколада:

Берём 1 литр молока, в 200 мл его разводим 2 столовые ложки крахмала, остальное молоко потихоньку нагреваем.
Добавляем в него 2 столовые ложки сахара и две плитки чёрного шоколада без каких-либо добавок. Помешиваем, шоколад растворяется, тогда добавляем молоко с крахмалом и продолжаем нагревать, пока напиток не загустеет.

Пьём себе на радость и здоровье!

Анри де Тулуз-Лотрек. Шоколадница

Анри де Тулуз-Лотрек. Шоколадница