“Шоколад – немов символ легкого,
щирого справжнього життя, яке не можна
приборкати жодними заборонами.
(Казанова).
Заразливо робити книжкові огляди на теми.
Минулого разу, якщо пам’ятаєте, були книги з пташиними назвами*.
Але шоколадна тема нікого не надихнула.
“Ні, – невдоволено заявив чоловік. – Давай краще про котлети. На пательні”.
Я відразу зрозуміла свою помилку – треба було спочатку погодувати людину, а потім чіплятися до неї зі сторонніми питаннями.
Але список таки склала. Вийшло 9 книг.
Вибирайте до смаку.
1.Роальд Даль “Чарлі та шоколадна фабрика”
Ця казкова повість побачила світ у 1964 році.
З того часу вона полюбилася багатьом читачам. Двічі була екранізована.
Роальд Даль вигадав історію про пригоди Чарлі Бакета. Це хлопчик із бідної родини, який дуже любив шоколад, але щодня їв лише капусту та картоплю – на фабриці шоколадного магната Віллі Вонкі.
Я не переказуватиму ці пригоди.
Їх варто пережити самим разом із героями книги. І дізнатися, наприклад, хто такі умпа-пумпи, чи побувати у телешоколадному цеху.
Історія закінчується грандіозним хепі-ендом.
Чарлі стає спадкоємцем Віллі Вонки, а решта дітей, які побували на фабриці разом з ним, отримали довічного шоколадного забезпечення.
Пощастило дітлахам!
2. Джоан Харріс “Шоколад”
Джоан Харріс – талановита англійська письменниця з оригінальними захопленнями. На дозвіллі вона вивчає давньоісландську мову.
Книга Джоан про шоколад, напевно, – найвідоміша у світі шоколадна історія. І не в останню чергу завдяки фільму з однойменною назвою. Його зняв шведський режисер Лассе Халльстрем. З Жюльєт Бінош у головній ролі.
Що тут скажеш? Тільки одне – це книга про роль шоколаду у житті людини. Про повернення людини до себе, пробудження у ньому найприродніших, найпотаємніших, найінтимніших бажань.
3. Террі Грант “Горячий шоколад”
Одна з анотаций до видання:
“Маленька кондитерська, до якої випадково заходить відомий шоколатье (англ. Chocolatier) Ренато Вітеллі, називається дивно – “Теплий вечір”.
Виявляється, власник магазинчика помітив, що теплими літніми вечорами люди особливо охоче заглядають у його крихітний шоколадний рай.
І цей райський “Теплий вечір” зводить знаменитого шоколатье зі скромною дівчиною-продавщицею, яка згодом подарує йому миті пристрасті, гарячої, як його улюблений напій”.
Про звичайне життя в сучасній Італії і, звичайно, про кохання – маленький роман про любовний роман.
4. Лаура Эсківаль “Шоколад на крутому окропі”
Мексиканка Лаура Есківаль прославилася на весь світ завдяки своїй книжці про шоколад, приготованому на окропі.
До речі, ця книга – не лише для шанувальників шоколаду, а й для всіх тих, хто любить мексиканську кухню – таку ж палку, як і мешканці цієї латиноамериканської країни.
Кожен розділ, а їх у книзі рівно стільки, скільки місяців на рік, відкривається кулінарним рецептом. Наприклад:
- березень – це перепілки в пелюстках троянд,
- липень – відвар з яловичих хвостів,
- серпень – чампандонго.
Шоколаду присвячено главу “Вересень”.
І лише у червні розповідається, як приготувати суміш для виготовлення сірників. Однак, якщо ви дізнаєтесь, що письменниця працює у жанрі “магічного реалізму”. У якому багато символів, знаків, фантастичних елементів, різних асоціацій та іншої всячини.
І ніяким сірникам дивуватися не станете. Цікава книга.
5. Сандра Браун “Суниця в шоколаді”
Сандра Браун – плідна американська письменниця зразково-показових жіночих любовних романів.
Тому вимогливим читачкам у них нічого ловити.
Все, як завжди: вона – красуня, що розбила сонм чоловічих сердець.
Він – чарівний красень та шериф міста, де відбуваються події. Хоча при цьому чудовисько – уклав парі, що за тиждень приборкає норовливу головну героїню.
Подобається така полуниця у шоколаді? Тоді смачного!
6. Єва Модільяні. “Ваніль та шоколад”
Пенелопа Донеллі – героїня роману – кидає чоловіка, трьох дітей, будинок, побут із його посудом та брудною білизною. Їде на море, в будинок свого дитинства, щоб розібратися зі старим життям і розпочати нове.
Про ванільно-шоколадні наслідки цього вчинку і розповідає книга.
7. Роберт Корм’є “Шоколадна війна”
Ця книга зовсім не схожа на всі інші, представлені у цьому огляді. Вона – про жорстокість, агресію, прагнення натовпу розтоптати будь-якого інакодумця або інакопоступаючого.
Тим сумніше, що натовпом наразі виступає шкільний колектив. Чотирнадцятирічний Джеррі Рено відмовився продавати шоколадні цукерки, якими торгували усі учні його школи.
Після цього почалася війна, хлопчик зазнав відкритого цькування з боку вчителів, однокласників, таємного шкільного товариства Стражів.
Книжка була неоднозначно зустрінута американською публікою. Одні нею захоплювалися, інші лаяли автора.
Багато бібліотек заборонили книгу для прочитання.
Корм’є – досить песимістичний автор. Шоколад у його твір потрапив випадково. Війна могла бути лимонадною. Чи ні?
8. Діана Мотт Дэвідсон “Шоколад або життя?”
Певна річ, – це детектив. Шоколад нічим не гірший за гаманець.
Все починає розкручуватись з того моменту, як головна героїня стає єдиним свідком дивної автокатастрофи на гірській дорозі.
Решту можна дізнатися, прочитавши книгу.
9. “Черепашки-ніндзя та великий шоколадний бум”
Одвічні вороги черепашок-ніндзя Шреддер і Кренг стали власниками найбільшої у світі шоколадної компанії на Землі.
І почали додавати всяку гидоту в шоколадки та цукерки, щоб перетворити маленьких землян-ласунів на своїх слухняних слуг-мутантів.
Але не тут було!
Ваша Милена Апт, Libelle
* Пернатий світ книжкових полиць
І наостанок –
Рецептик горячого шоколаду:
Беремо 1 літр молока, в 200 мл його розводимо 2 столові ложки крохмалю, решту молока потихеньку нагріваємо.
Додаємо до нього 2 столові ложки цукру та дві плитки чорного шоколаду без будь-яких добавок.
Помішуємо, шоколад розчиняється.
Тоді додаємо молоко з крохмалем і продовжуємо нагрівати, поки напій не загусне.
П’ємо собі на радість та здоров’я!